삶은 계란을 더해 한 냄비 가득 든든하게 즐기는 어묵탕 만드는 법
날씨가 살짝만 서늘해져도 따스한 국물 요리가 떠오릅니다. 재료를 복잡하게 챙기지 않아도 뚝딱 완성할 수 있고, 밥반찬이나 늦은 밤 야식으로도 잘 어울리는 메뉴가 바로 어묵탕인데요. 이번엔 어묵만 넣는 대신 삶은 계란과 대파를 넉넉히 넣고 어묵탕을 완성했습니다. 계란 속까지 국물이 잘 배어들어서, 어묵을 건져 먹다가 하나씩 집어 먹는 재미도 정말 솔솔했습니다. 어묵탕 재료 준비는 간단하게 […]







